畅氏祖传豆腐

畅文国老师是畅氏豆腐的第四代传人，9岁开始跟着父亲做豆腐至今已有50多年了，他的豆腐技术多元化，不仅经验丰富也喜欢钻研，于1998年研制出豆腐泡（油豆腐）技术，于2002年研制出冲浆嫩豆腐技术，于2006年研制出日本豆腐技术，于2008年正式收徒弟传授豆腐技术，在当时也帮组了不少下岗职工在就业，畅老师的徒弟遍布全国各地，每年都会有许多学员慕名而来学习他的豆腐技术。 [详细介绍]

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